O bife de chorizo é um corte extremamente famoso na Argentina e vem conquistando espaço entre os brasileiros por ser um corte macio, suculento, de marmoreio moderado e com garantia de sabor. Possui uma capa de gordura em sua lateral que torna o momento do churrasco uma experiência única, sendo também indicado para preparo na frigideira. Sirva o Bife de Chorizo Montana Steakhouse ao ponto ou ponto menos para garantir uma experiência elevada de sabor.